惠州美食节：2008年惠州美食节免费派发美食券
9月28日至10月4日期间，惠城区政府和惠州市旅游局将在市区下埔滨江公园隆重举办2008第四届惠州美食嘉年华。届时，将有数千张总价值2万元的 “惠民”美食赠券，在活动现场免费派发给广大市民及游客，市民和游客可以凭美食赠券在现场免费品尝美食。据悉，活动除了有全国风味美食大展示、旅游产品大促销、啤酒欢乐节、文艺表演、幸运大抽奖等精彩活动外，还增加了绝活大表演等内容。开幕式将为3米高巨型艺术蛋糕揭幕
据介绍，本届美食嘉年华开幕式将于9月28日上午在滨江公园南广场举行。开幕式上，将为长7米、宽1.6米、高3米的“锦绣鹅城”巨型艺术蛋糕进行揭幕。据蛋糕制作单位负责人介绍，巨型蛋糕将用料8600个鸡蛋、500公斤奶油、275公斤面粉、275公斤白糖、250公斤巧克力，需20个人工耗时10个小时才能完成制作。东江、西枝江、惠州西湖、飞鹅揽胜、合生大桥、高榜山等惠州著名的旅游人文景点和现代文明的标志性建筑将在巨型蛋糕中交相辉映。开幕式结束后，巨型蛋糕将现场免费派送，市民和游客可以一饱口福。
活动开展期间，还将推出绝活大表演，邀请全国的美食特技大师表演来自天南地北的中华美食绝活，让广大游客和市民有机会近距离欣赏中华美食绝活并参与制作，包括“铡刀”切面、丝绸上切肉、“针眼”豆腐丝、蒙眼拉面等。
每天举行婚纱秀和人体彩绘等活动
据介绍，活动期间，每天将组织喜庆婚纱秀表演，并进行“2008惠州靓丽新娘”评比、2008首届中国·惠州秋冬流行婚纱礼服专场秀、2008首届中国·惠州时尚彩妆流行交流会、人体彩绘等活动。另外，“中国移动杯”美食摄影大赛也将同时登场，摄影爱好者们将用相机记录美食嘉年华活动期间的精彩瞬间，全面记录美食嘉年华活动盛况。
据悉，自2004年起，我市已连续成功举办了3届惠州美食嘉年华，吸引了数十万市民和游客踊跃参与，并在第二届中国节庆产业年会上荣获“中国十大饮食类节庆”奖。本届美食嘉年华活动是 “第三届惠州国际滨海旅游节活动”分会场活动之一。惠城区旅游局负责人表示，将通过举办第四届惠州美食嘉年华系列活动，进一步弘扬中华饮食文化，展现东江美食风采，促进烹饪技艺交流，逐步把饮食文化打造成惠州旅游的特色品牌，让各地游客更好地认识惠州，了解惠
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RE:惠州美食节最新报道，2008惠州美食节免费派发美食券
[img]http://epaper.nddaily.com/E/res/1/527/2008-09/28/TD14/res01_attpic_brief.jpg[/img]顺德公扣焖大鳝
[img]http://epaper.nddaily.com/E/res/1/527/2008-09/28/TD14/res03_attpic_brief.jpg[/img]
鹅肝片皮乳猪鳝
[img]http://epaper.nddaily.com/E/res/1/527/2008-09/28/TD14/res05_attpic_brief.jpg[/img]
让你在这个国庆黄金周长假里，有美味的佳肴食、有甘冽的美酒饮、有精彩的表演看、有丰富的奖品拿，保你寻找到既轻松又快乐度过国庆黄金周的法宝。惠州第四届美食嘉年华展示的全国美食、来自鱼米之乡的顺德美食、本地的原汁原味做法的海鲜美食，都将让你大饱口福。
地盘分析
吃喝玩乐拿奖
在惠州，政府有关部门和酒店把美食节开进了国庆黄金周。首先，惠城区人民政府和惠州市旅游局主办的第四届美食嘉年华活动，全国风味美食都将在这里展示。市区五星酒店引进的外地特色美食———顺德美食，还有濒临海边城市的具有本地特色的海鲜美食。美食从来都与美酒相伴。第四届美食嘉年华活动，除了展示全国美食外，还设有啤酒狂欢节；金海湾在举办海鲜美食节的同时，还举办国际啤酒节。吃饱喝足，还有精彩纷呈的节目表演，美食特技大师的绝活表演、浪漫新潮的婚纱走秀、海滨沙滩上的文艺表演，都让你流连忘返，沉迷于诸多让人快乐的节目宝藏中。
闸蟹飘香
秋风起，闻蟹香。现在是吃螃蟹的最佳时节，脂膏丰腴、肉质嫩白、味道香浓。在国庆黄金周，各种美味佳肴纷纷登场，肥美的大闸蟹成为惠州各大酒店在国庆黄金周重点推荐的美食，推出清蒸螃蟹、香辣螃蟹、盐焗螃蟹等螃蟹盛宴。
淘宝绝招
2008年第四届惠州美食嘉年华
时间：9月28日-10月4日
地址：惠州市区下埔滨江公园
主办方：惠城区人民政府和惠州市旅游局
美食嘉年华将有来自全国的风味美食大展示，韩国铁板烧、潮州鱼蛋、印度薄饼、鸡翅、鸭翅等特色美食应有尽有。在美食节开幕式的现场，将有用料8600个鸡蛋、1000斤奶油、550斤面粉、550斤白糖、500斤巧克力制作而成的巨型大蛋糕展出，东江、西江、惠州西湖、泗洲塔、飞鹅揽胜、点翠洲、合生大桥、高榜山等惠州著名的旅游人文景点和现代文明的标志性建筑将在巨型蛋糕中交相辉映。开幕式结束后，巨型蛋糕将现场免费派送。活动现场，还将邀请来自全国的美食特技大师表演丝绸上切肉、“铡刀”切面等绝活。美食嘉年华组委会特设数千张总价值2万元“惠民”美食赠券，在活动现场免费发给广大市民及游客，市民和游客可以凭美食赠券在现场免费品尝美食。
巽寮金海湾海鲜美食节
时间：10月1日-10月31日
地址：惠州惠东县巽寮金海湾金海路1号
主办方：惠州市金海湾喜来登度假酒店
惠州国际滨海旅游节9月25日-10月7日在巽寮金海湾举行。在这个国庆黄金周，除了美景，你还可以食用具有当地风味做法的海鲜美食。七月刚在金海湾开业的惠州喜来登度假酒店将推出海鲜美食节。据介绍，本次海鲜美食节的原料主要采取巽寮附近海域丰富的海鲜产品，按照具有本地特色的做法，让食客真正品尝本地原汁原味的海鲜美食。有带子、海胆、螃蟹等各种海鲜，并且将使用你喜欢的烹饪方式呈现，迎合你刁钻的胃口。同时，酒店还将为你精选名酒作为海鲜的绝配。在10月1日-10月3日，喜来登还将举行巽寮啤酒节，将有来自国内外的知名啤酒品牌参加本次的啤酒节，让你尽情畅饮。另外，当傍晚微微的海风吹佛时，你还可以在沙滩上享用烧烤晚餐；沙滩木屋还为你准备了五彩缤纷且新鲜可口的果汁汽水，供你免费任饮。离开喧嚣的市区，在宁静的海边，你还可以欣赏到璀璨的烟花表演，还有乐队倾情演出，同时还可以参加抽奖活动。
顺德美食节
时间：10月1日-10月31日
地址：惠州市环城西一路渡口所
主办方：康帝国际酒店
位于美丽的西子湖畔的康帝国际酒店，在国庆期间将举办“顺德美食节”。生炒水蛇片是顺德的金牌名菜，蛇肉色泽雪白、肉质爽甜不韧、鲜美可口。据师傅介绍，水蛇片之所以不韧，关键是新鲜，把蛇肉起肉后，最好即炒，否则半个钟头后，肉质就大打折扣。顺德人爱吃鱼，光鱼的做法就可分为7大类，特别是鱼生特有的吃法深受食家的厚爱。鲩鱼去骨切薄片，吃时配上佐料，一点都不腥哦。顺德拆鱼羮、鱼腐扒时蔬、柚皮焖大鳝、凤城四杯鸡、煎焗走地鸡、彭公鹅……闻名就想放开肚皮大快朵颐。被顺德人精制得巧夺天工的大良嘣纱、均安煎鱼饼等中华名小吃，也被搬上了五星酒店的饭桌，让人垂涎！
制胜锦囊
金华悦西餐厅
金华悦商务酒店一楼的西餐厅，国庆期间前来消费的顾客，提前电话预订10月1-3日的自助餐，可享受8.5折优惠，即成人75元/位，小孩享受半价48元。同时，还将获赠一个可爱公仔。另外，需要多收10%的服务费。
康帝推出新鲜大闸蟹
古人尝阳澄湖的大闸蟹后，云：“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。正是秋高气爽时机，螃蟹脂膏丰腴、肉质嫩白、味道香浓。康帝在10月1日-11月30日推出新鲜的阳澄湖大闸蟹。
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RE:惠州美食节最新报道，2008惠州美食节免费派发美食券
[color=blue] 来到下埔滨江公园，不知不觉，惠州美食节已经举办了四届，，现在成为惠州滨海旅游节的分会场，美食节也就成为了旅游节的一个节目了！说来可惜，我之前几届都没看过~~今天特意来抓怕！，在开幕式上首先亮相的七米长巨型艺术蛋糕吸引了众多观众。[/color][color=#0000ff][/color]
[[i] 本帖最后由 白切鸡 于 2008-10-4 19:29 编辑 [/i]]
RE:惠州美食节：2008年惠州美食节免费派发美食券
已经过了，我也去了。感觉很有意思。。 开始和结束都没看。。。反正精彩的都没看到~~~
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