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[分享] 罗浮山酥醪"马朵仔"

本主题由 拖垃圾 于 2008-4-18 22:08 设置高亮

罗浮山酥醪"马朵仔"

  “马朵仔”(当地方言),是长在深山里的一种高大的树结的核果,遗憾的是我不认识这种树。这种果子和桔子差不多大小。虎斑的果皮包着南瓜茶壶状的核。核非常硬。煮熟后,需用小铁锤砸开。砸开后,露出金黄色的核肉,晶莹赐透,非常漂亮。核肉的味道跟板栗差不多,但比板栗香脆,还带点韧性,口感更胜一筹。吃过后,回味无穷。本人觉得算是美味中的极品。
  记得小时候,金秋的十月,收割完稻谷,大人们就会进山捡"马朵仔"。看着大人们扛回一大麻袋的"马朵仔"时,最高兴的莫过于我们这些小孩子了。盼着家人快点把这些"马朵仔"煮熟。一来既可一尝美味;二来还可当小石子拿在手上玩耍;三来嘛,当然是向别家小孩炫耀一下了。因为听说“马朵仔”树长在深山里,不易容找到。
  印象中,我已有十多年没有吃过"马朵仔"了。昨晚在家乡Q群,有位乡亲发了张照片,顿时勾起了我对童年的回忆!
  现把图片发上来与大家分享一下:
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  • ^!^一笑 金币 +10 给予支持 2008-4-19 10:43
  • 甜甜圈 金币 +2 又是黄鹂的佳作。鼓励 2008-4-18 22:16
  • 拖垃圾 威望 +5 精品文章 2008-4-18 22:15
  • 拖垃圾 金币 +6 精品文章 2008-4-18 22:15
  • 拖垃圾 贡献 +2 精品文章 2008-4-18 22:15

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听说"中秋节"前后,偶尔也能见到市场上有卖"马朵仔"的。可惜,我从来没有碰见过。

顺便上几张家乡的风景图给大家养养眼:

青青溪边草,是否让你有踏青的冲动?

[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-18 18:20 编辑 ]
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我是惠州人还第一次见呢,什么东西来的,真的没吃过

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我魂牵梦萦的小山村:


[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-18 18:15 编辑 ]
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引用:
原帖由 白切鸡 于 2008-4-18 18:09 发表
我是惠州人还第一次见呢,什么东西来的,真的没吃过
"马朵仔",真的很好吃。

暗黑的群山上,湛蓝的天空里飘着朵朵白云,是黎明前还是黄昏后?
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宁静的村中小石路,破落的泥瓦房,诉说着曾经的岁月。
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黄鹂姐

挨真系唔d椅滴系一也耶

^_^。。几时带我去苏聊啊?
2008年4月18日19:38:18

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我也没吃过,第一次见,哪里有的买

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引用:
原帖由 MG2 于 2008-4-18 19:38 发表
黄鹂姐

挨真系唔d椅滴系一也耶

^_^。。几时带我去苏聊啊?
2008年4月18日19:38:18
应该好多人都吾D。有时间计话就转去!

现在,家乡的柿子树应该开花了。
村中的小女孩喜欢去捡掉落在地的柿子花。将其串成花链子。淡黄色的花链戴在手上和脖子上,很是优雅!
当然,最让人垂涎欲滴的还是成熟的柿子和柿子干了。

新摘的柿子:


刨皮后的柿子,要晒柿干了:


正在晒着的柿子干,吃起来非常的甜(将享誉“珠三角”的酥醪菜干和腊肉一起附上):


[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-19 16:07 编辑 ]
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引用:
原帖由 出卖肉体 于 2008-4-18 20:34 发表
我也没吃过,第一次见,哪里有的买
估计有钱也难买。


下面这些比较容易吃到
酥醪腊肉:


能飞檐走壁的鸡,会有多美味呢?


酥醪鹅,名气越来越大了!


[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-19 10:09 编辑 ]
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这些东西是壮阳的.

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我不知道哦。
在我们老家,男女老少都吃的。
拖板吃过?
我只知道下面这个是补血的



[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-19 10:12 编辑 ]
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引用:
原帖由 山里的黄鹂 于 2008-4-18 22:07 发表
我不知道哦。
在我们老家,男女老少都吃的。
拖板吃过?
没知道它的功能之前吃过.
但后来想找来吃都不知去哪里找.

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烦小丽再上传几张美图.

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竟然第一次知道有这种物品。

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有点像栗子哦。。
俺数嘛都不知道,只记得师傅教的一句“做人要厚道”!

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引用:
原帖由 ^哥哥^ 于 2008-4-18 22:16 发表
竟然第一次知道有这种物品。
哥哥想吃?
可以找小丽啊

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引用:
原帖由 拖垃圾 于 2008-4-18 22:21 发表

哥哥想吃?
可以找小丽啊
找不到小丽。

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引用:
原帖由 ^哥哥^ 于 2008-4-18 22:29 发表

找不到小丽。
你T她出群,她肯定不让你找到.坏哥哥

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引用:
原帖由 拖垃圾 于 2008-4-19 00:27 发表
你T她出群,她肯定不让你找到.坏哥哥
拖板竟然时时刻刻都不忘记陷害俺?

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早!
拖版,我为GG澄清一下。
我退群与GG无关啦,是我自已退的啦!

酥醪观前的景色,晨早的阳光铺洒出山村幽幽的气息:




[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-19 16:09 编辑 ]
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引用:
原帖由 甜甜圈 于 2008-4-18 22:17 发表
有点像栗子哦。。
可能是同类。
隐藏在茂盛的深山林里,寻它应有寻宝般的精神:








[ 本帖最后由 山里的黄鹂 于 2008-4-19 10:33 编辑 ]
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应该很好吃的,
偶又想吃了,,,
丽姐,,,啥时带我们去摘哦
嘻嘻哈哈又一日..傻傻肺肺又一天...懵懵懂懂又一年!

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引用:
原帖由 拖垃圾 于 2008-4-18 22:15 发表
烦小丽再上传几张美图.
谢谢拖版!
今早已更新了。

非常喜欢这群悠游自在的小鹅:


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小黄鹂~~~啥时候带我回你家啊~~好美哦,真想去走走 看看. 
  好地方~~~
生活就是这样,当你有了,你就没有了.

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