罗浮山酥醪"马朵仔"
“马朵仔”(当地方言),是长在深山里的一种高大的树结的核果,遗憾的是我不认识这种树。这种果子和桔子差不多大小。虎斑的果皮包着南瓜茶壶状的核。核非常硬。煮熟后,需用小铁锤砸开。砸开后,露出金黄色的核肉,晶莹赐透,非常漂亮。核肉的味道跟板栗差不多,但比板栗香脆,还带点韧性,口感更胜一筹。吃过后,回味无穷。本人觉得算是美味中的极品。
记得小时候,金秋的十月,收割完稻谷,大人们就会进山捡"马朵仔"。看着大人们扛回一大麻袋的"马朵仔"时,最高兴的莫过于我们这些小孩子了。盼着家人快点把这些"马朵仔"煮熟。一来既可一尝美味;二来还可当小石子拿在手上玩耍;三来嘛,当然是向别家小孩炫耀一下了。因为听说“马朵仔”树长在深山里,不易容找到。
印象中,我已有十多年没有吃过"马朵仔"了。昨晚在家乡Q群,有位乡亲发了张照片,顿时勾起了我对童年的回忆!
现把图片发上来与大家分享一下:
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
搜索更多相关主题的帖子:
罗浮山 马朵仔 quot 大人们 麻袋